Nato a Laives (BZ) nel 1954, perito agrario diplomato all’Istituto Agrario di San Michele all’Adige, vignaiolo e commerciante di vini di qualità, è vicepresidente del Comitato delle Giornate Altoatesine del Pinot nero nonché uno dei suoi fondatori.
Il libro
Mazzon e il suo Pinot nero