Geboren 1924 in Villanders. Kochen und Backen waren schon immer ihre Leidenschaft. In jungen Jahren hat sie als Hausmädchen in Bozen ihre Arbeitgeber kulinarisch verwöhnt, später dann ihre Familie, ihre Kinder und Enkelkinder. Bei Edition Raetia: „Omas Kekse. 15 Rezepte“ (2004).