Rosi Mittermaier | Christian Neureuther
Mit Rosi und Christian in Südtirol
Rosi Mittermaier und Christian Neureuther entdecken Südtirol:
Die beiden ehemaligen Skirennläufer wandern zu Almen, kehren in Gasthöfen ein und besuchen ganz besondere Orte wie den Laaser Marmorbruch. Dort kocht Rosi mit Bäuerinnen, Wirten und Spitzenköchen Gerichte aus einfachen Zutaten, und ergänzt die Südtiroler Rezepte um ihre persönlichen Tipps und bayerischen Lieblingsspeisen.
Christians Erzählungen von Geselligkeit und Herzlichkeit machen aus diesem Buch mehr als eine Sammlung von Rezepten. Ob auf der mittelalterlichen Burg Taufers, der höchsten Schutzhütte des Landes oder einem kleinen Weingut im Südtiroler Unterland: Rosi und Christian lauschen den Geschichten ihrer Gastgeber, essen, trinken, lachen mit ihnen – und lernen so Land und Leute kennen.
- Spitzentitel
- Food- und Landschaftsfotos von Christjan Ladurner
- Die 50 besten Rezepte aus Südtirol und Bayern
- Viele Tipps von Rosi Mittermaier für gutes Gelingen
- Ein Muss für Einheimische und Südtirol-Urlauber
Gerichte – Orte – Menschen. Im Mittelpunkt stehen nicht nur die kulinarischen, sondern auch die menschlichen Begegnungen. Das Buch ist so geerdet und authentisch wie Rosi und Christian selbst.
Andrea Zinnecker, Bayerischer Rundfunk
Man bekommt nicht nur Lust auf eine handfeste Tiroler Mahlzeit, sondern möchte sich am liebsten auch gleich auf die Reise machen.
Dieter Beck, Reisebücher Wanderführer
Es macht Spaß, durch die schön gestalteten Seiten des Buches zu blättern, mal bleibt der Blick bei einem Rezept hängen, mal bei Christians Plaudereien, die er gerne mit persönlichen Erinnerungen würzt.
Lilo Solcher, Augsburger Allgemeine
Eine gelungene transalpine Verbindung von bayrischer und Südtiroler Küche.
Alexander von Sobeck, ZDF in „ZDF heute in Europa“
Ein so liebevolles wie einfaches Kochbuch, bei dem nicht nur die Gerichte, sondern auch die Köche im Blickpunkt stehen. Während Rosi mit ihnen gemeinsam den Kochlöffel geschwungen hat, hat Christian ihre Geschichten und Erzählungen aufgeschrieben. Große Südtirol-Fans seien sie, sagen beide. Wer ihr Kochbuch liest, nimmt es ihnen ab.
Fabian Herrmann, Alpin
Wunderschöne Bilder von Christjan Ladurner, ansprechendes Konzept und traditionelle Südtiroler Küche charmant verpackt. Mit Rosi und Christian durch Südtirol ist ein Werk entstanden, das zeigt, dass ein Kochbuch mehr kann.
Evelyn Unterfrauner, BookBroker
Es ist ein traumhaftes Projekt geworden.
Ingo Nommsen, ZDF in „Volle Kanne“
Es ist ein Kochbuch, ein Wanderbuch – wenn man hineinschaut, möchte man einfach direkt alles gleich nachmachen.
Claudia Finger-Erben, BR in „Münchner Abendschau“
Die hinreißenden Landschaftsaufnahmen und die zauberhaften Personenbilder vermitteln Freude pur, sind in Verbindung mit dem liebenswerten Text von Christian sowie der insgesamt stimmigen, ästhetisch sehr gelungenen Gestaltung in edler Schlichtheit einfach ein Genuß.
Renate Küster
Urig, ehrlich und manchmal ganz schön deftig.
Alexander von Sobeck, ZDF in „ZDF heute in Europa“
Allein der Prolog von Christian Neureuther ist so herzlich und überzeugend geschrieben, dass man sofort Lust bekommt das Buch weiterzulesen.
Kerstin Dörnemann, Kerstins Kochwelt
Ein echtes Lesevergnügen mit überraschenden Tipps abseits der ausgetretenen Touristenpfade.
Gaby Höger, Meine Familie & ich
Illustriert durch schöne, stimmungsvolle Fotos.
ekz-Informationsdienst
Besondere Geschichten machen aus diesem Buch einen Streifzug durch die Geschichte und die Schönheiten von Südtirol. Ein sehr empfehlenswerter, aufwendig gestalteter Band.
freetimeguide.de
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