Wenn ein Hof 200 Jahre in ununterbrochener Folge innerhalb derselben Familie weitervererbt wurde, gilt er als Erbhof. Über tausend solcher Höfe gibt es in Südtirol. Sie sind stille Wahrzeichen einer bäuerlichen Kultur und Lebenswelt, die um ihr Weiterbestehen kämpft. Dieses Buch erzählt von Menschen und Schicksalen, berichtet vom Zusammenleben mehrerer Generationen und den Schwierigkeiten bei der Hofübergabe, es widmet sich der Rolle der Frau am Hof, zeigt gelungene Beispiele einer heutigen Bewirtschaftung auf, blickt auf die traditionellen Formen der bäuerlichen Arbeit zurück und entwickelt Zukunftsszenarien in Bezug auf Ökologie und landwirtschaftliche Nutzung. Eine Bestandsaufnahme mit aktuellen aber vor allem vielen historischen Bildern.

		Zwei Bände im Schuber:
		Hauptband mit Texten von Konrad Bergmeister, Hans Grießmair, Phillip S. Katz, Astrid Kofler, Florian Kronbichler, Hans Karl Peterlini, Susanne Pitro, Evelyn Reso, Christine Roilo, Paul Rösch, Martin P. Schennach, Gerhard Siegl, Ulrike Tappeiner, Erich Tasser und Margot Wittig Mit über 250 Bildern, davon vielen historischen Fotos aus den Alben der Bauernfamilien.
		Registerband mit einem Verzeichnis aller Erbhöfe in Südtirol, gereiht nach Verwaltungsgemeinden, mit amtlicher Hofbezeichnung, Vulgo- oder älterem Hofnamen und der Besitzfolge. Mit 200 vorwiegend historischen Bildern.