Geschenksidee: Müsliriegel

Zutaten
für 1 Backblech
- 125 g Haselnüsse
- 125 g Mandeln
- 75 g Rosinen
- 75 g Marillen, getrocknet
- 75 g Feigen, getrocknet
- 75 g Zwetschgen, getrocknet
- 2 Eier
- 50 g Rohrzucker
- 125 g Honig
- 100 g Haferflocken
- 75 g Weizenvollkornmehl
- ½ TL Zimt
- 1 Msp. Nelkenpulver
- 1 Msp. Muskat
- 100 g Ingwer, gehackt

Zubereitung
- Die Hälfte der Haselnüsse und der Mandeln mahlen, die verbleibenden Hälften hacken.
- Trockenfrüchte in feine Würfelchen schneiden.
- Nüsse, Mandeln und Trockenfrüchte vermischen.
- Die Eier und den Rohrzucker cremig rühren und den Honig beimischen.
- Danach die restlichen Zutaten gut untermischen.
- Den Teig auf einem Backbleck ca. 1½ cm hoch verstreichen und 20 Minuten lang bei 180° backen.
- Erkalten lassen und in Schnitten schneiden.

Tipp
Für die Herstellung der Müsliriegel eignen sich alle Trockenfrüchte. Man kann die Hälfte der Nüsse auch durch Sesam, Leinsamen oder Sonnenblumenkerne ersetzen.

Verpackung
Die Müsliriegel sind das perfekte Geschenk für Sportler und werden am besten in einem Trinkglas mit Henkel verpackt. Die Gläser haben einen Schraubverschluss und man kann sie in den meisten Haushaltswarengeschäften kaufen. Den Schraubverschluss kann man auch verstecken und was eignet sich dafür besser als ein Buff! Ein Buff ist ein Multifunktionsschlauchtuch, das man in jedem Sportgeschäft erhält. So etwas braucht jeder Sportler!