Geboren 1960 in Mals. Bis 1988 in der Lebensmittel- und Modebranche tätig. Erfolgreiche Karriere als Sommelière und Geschäftsführerin des Gourmet-Restaurants Kuppelrain in Kastelbell. 2001 erschien ihr erstes Kochbuch „Die Geheimnisse vom Vinschgau“. Seit Mai 2009 Food-Kolumnistin des Lifestyle-Bundes „Chili“, seit mehreren Jahren Mitglied der „Donne del Vino“. Bei Edition Raetia „Kreativ kochen in Südtirol“ (2010).